Plongez dans une douce aventure tropicale avec notre recette de Marmelade d’Ananas Faite Maison, préparée avec simplicité grâce au Thermomix. Cette marmelade exotique capture la saveur ensoleillée et la fraîcheur sucrée de l’ananas pour des instants gourmands uniques. Suivez nos instructions détaillées pour créer cette marmelade savoureuse, parfaite pour accompagner vos tartines du matin ou pour apporter une touche fruitée à vos desserts. Laissez-vous séduire par cette marmelade maison aux arômes exotiques, une invitation à un voyage gustatif délicieusement sucré.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 ananas mûr,
- 400 g de sucre en poudre,
- Jus de citron,
Préparation de la recette de Marmelade d’Ananas Faite Maison au Thermomix :
- Épluchez l’ananas et retirez le cœur dur. Ensuite, coupez la chair en petits morceaux.
- Placez les morceaux d’ananas dans le bol du Thermomix.
- Ajoutez le sucre en poudre et le jus de citron.
- Mixez le tout pendant 5 secondes à vitesse 5 pour hacher grossièrement.
- Ensuite, programmez 20 minutes à 100°C en mode mijotage, vitesse 1, sans le gobelet doseur.
- Vérifiez la consistance de la marmelade en déposant une petite quantité sur une assiette froide. Si elle fige rapidement, elle est prête.
- Versez la marmelade dans des pots préalablement stérilisés et refermez-les hermétiquement.