Joues de Porc à la Provencale au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette de joues de Porc à la Provencale, simple à réaliser au thermomix.
– 800 g joues de porc
– 2 oignons rosés, de Roscoff de préférence
– 2 gousses ail frais
– 15 cl vin blanc sec
– 1 c. à café rase Paprika
– 1 c. à café rase gingembre moulu
– 1 pincée de poivre
– 1 pincée de sel
– 1 c. à café rase de cumin moulu
– 1 petite branche de romarin frais
– 1 petite branche de sariette ou thym frais
– 1 petite boite de tomates pelées concassées 390 grs
– 25 g huile d’olive
