Gratin Dauphinois au thermomix. Une délicieuse recette de Gratin Dauphinois, facile et rapide a préparer chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )
– 1200 g pomme de terre gratin
– 50cl de crème liquide
– 1 gousse d’ail
– sel
– poivre
– gruyère rapé ou Parmesan
– muscade moulu
Préparation
1. mettre dans le 
, la crème liquide
2. Insérer le fouet
3. éplucher les patates et les couper en rondelles pas trop fine puis les rincer à l’eau et les mettes dans le
4. ajouter la gousse d’ail coupé en 2 , puis le sel, poivre et la muscade
5. programmer 
n 100° 
,20 minutes
6. verser le tout dans un plat a gratin, verser le gruyere rapé(facultatif) dessus et mettre au four 210° durant 15 minutes