Gratin Choux de Bruxelles Chou-Fleur au Fromage au Thermomix : Un Festival de Saveurs dans Chaque Bouchée
Découvrez l’art de cuisiner avec le Thermomix en préparant notre gratin spectaculaire. Un mélange exquis de choux de Bruxelles, chou-fleur, tomates, poivrons rouges, œufs et fromage, créant une symphonie de textures et de saveurs. Suivez notre recette simple pour créer un plat qui impressionnera vos papilles et émerveillera votre table.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 500 g de choux de Bruxelles, coupés en deux,
- 1 petit chou-fleur, coupé en fleurettes,
- 4 tomates, coupées en tranches,
- 2 poivrons rouges, coupés en lanières,
- 6 œufs,
- 200 g de fromage râpé (Gruyère, Emmental, etc.),
- Sel et poivre, au goût,
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
Préparation de la recette de Gratin Choux de Bruxelles Chou-Fleur au Fromage au Thermomix :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans le bol du Thermomix, faites cuire les choux de Bruxelles et le chou-fleur à la vapeur pendant 15 minutes.
- Disposez les légumes cuits dans un plat à gratin, ajoutez les tomates et les poivrons rouges.
- Creusez des petits trous dans les légumes et cassez un œuf dans chaque trou.
- Saupoudrez de fromage râpé, salez, poivrez et arrosez d’huile d’olive.
- Cuisez au four pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient cuits.
- Servez chaud et régalez-vous de ce gratin riche en saveurs!