Farfalle aux Courgettes et Pois Verts au Thermomix : Un Délice Facile à Préparer
Plongez dans une expérience gastronomique exquise avec notre recette de Farfalle aux Courgettes et Pois Verts. Cette harmonieuse alliance de saveurs met en vedette des farfalles al dente associées à la fraîcheur des courgettes tendres et des pois verts croquants. Cette recette facile à réaliser vous transporte vers une symphonie de délices printaniers. Explorez une palette de goûts équilibrés, pour un plat à la fois sain et délicieusement satisfaisant.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 g de farfalle
- 3 courgettes, coupées en rondelles
- 200 g de pois verts
- Zeste râpé de 2 citrons
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation de la recette de Farfalle aux Courgettes et Pois Verts au Thermomix :
- Faites cuire les farfalles dans de l’eau bouillante salée selon les indications du paquet.
- Égouttez et réservez.
- Dans le Thermomix, faites chauffer un peu d’huile d’olive à 100°C pendant 2 minutes.
Ajoutez les rondelles de courgettes et les pois verts dans le bol et faites-les sauter pendant 8-10 minutes à 100°C en mode mijotage. - Incorporez les farfalles cuites et mélangez délicatement.
- Ajoutez le zeste de citron râpé, salez et poivrez selon votre goût.
- Remuez une dernière fois et servez chaud.