Escalope de Poisson Weight Watchers : Une Recette Légère et Délicieuse
Bienvenue sur notre blog dédié à la cuisine saine et délicieuse ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette légère et savoureuse d’escalope de poisson Weight Watchers. Ce plat équilibré et simple à préparer est parfait pour un déjeuner ou un dîner sain.
Ingrédients pour 4 portions : 3 SP par portion
- 4 filets de poisson blanc (cabillaud, tilapia, etc.)
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe de chapelure de blé complet
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
- 1/2 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre, au goût
- 1 œuf battu
- Spray d’huile d’olive
Préparation de la recette d’Escalope de Poisson Weight Watchers :
- Préparation des ingrédients :
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Râpez finement le zeste du citron et pressez le jus. Réservez.
- Dans un bol, mélangez la chapelure, le parmesan, les herbes de Provence, le paprika, le sel et le poivre.
- Préparation des filets de poisson :
- Trempez chaque filet de poisson dans l’œuf battu, puis roulez-les dans le mélange de chapelure pour bien les enrober.
- Disposez les filets en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Cuisson :
- Vaporisez légèrement les filets de poisson avec le spray d’huile d’olive.
- Faites cuire au four pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce que les filets soient dorés et cuits à cœur.
- Arrosez les filets de poisson avec le jus de citron réservé avant de servir.
Conclusion :
Voilà, votre escalope de poisson Weight Watchers est prête à être dégustée ! Un plat léger, savoureux et parfait pour un repas équilibré. Accompagnez-le de légumes grillés ou d’une salade verte pour un repas complet. Bon appétit !
