Calamars au paprika

Calamars au paprika

Voici la recette pour faire des calamars au paprika avec votre Thermomix sans peine, la préparation prend environ 52 minutes.

Ingrédients :

• 250g d’oignons rouge
• 1 gousse d’ail
• 50g d’huile d’olive
• 300g de tomates hachées
• 1 cuillère à café rase de paprika doux
• 1 cuillère à café rase de sucre
• 800g de calamars décongelés
• 200g de vin blanc
• Sel et poivre

Préparation :

D’abord couper l’oignon en 4 et le mettre dans le bol.
Puis ajouter l’ail et l’huile d’olive 8 minutes à 100°C Au sens inverse en mode mijotage.

Ensuite ajoutez les tomates, le paprika, le sucre, le sel et le poivre 10 minutes à 100°C au sens inverse en mode mijotage.

Après ajoutez les calamars 4 minutes à 100°C au sens inverse en mode mijotage.

Ensuite mettre le vin blanc et cuire 25 minutes à 100°C au sens inverse en mode mijotage.

Enfin servir avec du riz par exemple.

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