Cabillaud et haricot vert vapeur au Thermomix. Découvrez a recette de Cabillaud et haricot vert vapeur au Thermomix facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
4 filet de cabillaud,
400 gramme de carottes,
400 gramme haricot vert,
800 ml d’eau,
2 cuillères à café rase fumet de poisson,
1 pincée sel fin,
1 pincée poivre moulu,
Quelques tomates cerise,
Préparation :
Commencez par préparez les haricots vert, puis salez et poivrez les filets de cabillaud et roulez chaque filet sur lui-même.
Versez dans le bol de votre thermomix l’eau ainsi que le fumet de poisson.
Mettez dans le Varoma les filets de cabillaud et es haricots vert puis placez-le.
Programmez à vitesse 1 durant 15 minutes à température Varoma.
Retirez les filets de cabillaud puis vérifiez si les haricots sont trop fermes, si ce n’est pas le cas, ajoutez quelques minutes de cuisson.
Servez chaud avec des tomates cerises et régalez-vous.