Découvrez La recette Facile à Réaliser Des boulettes de Viande façon Turque au thermomix . Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
- Ingrédients :
500 g de viande hachée de bœuf,
1 oignon,
1 œuf,
2 càs de chapelure,
1 botte de coriandre,
Des feuilles de menthe,
1/2 càc de sel,
3 càc de cumin,
2 càc de coriandre,
1 càc de cannelle,
1 càc de piment fort,
1/2 càc de gingembre,
1 càc d’origan séché,
un peu d’huile,
- Préparation :
dans le bol de votre thermomix mettre l’oignon coupé en deux puis mixer 5 secondes à vitesse 5.
ajouter les feuilles de menthe et les feuilles de coriandre puis
ajouter la viande, les épices, l’œuf, la chapelure et le sel puis mélanger 1 minute en sens inverse vitesse 1,5.
Laisser reposer au frigidaire pendant 1heure .
Façonner vos Boulettes en leur donnant une forme ovale, et ensuite cuire dans une poêle avec un peu d’huile Bien Chaude.
Verser un peu d’huile de Tournesol dans une poêle puis quand celle-ci est bien chaude,
servir boulettes de Viande façon Turque au thermomix chaude.