Boulettes de poulet carottes et persil au Thermomix : un plat équilibré et savoureux
Découvrez notre savoureux plat de boulettes à base de poulet, de carottes, de persil et de flocons d’avoine. Un plat équilibré et savoureux, parfait pour manger sainement tout en se régalant. Vous pouvez l’accompagner de légumes sautés, d’une purée de pomme de terre ou d’une salade verte pour plus de fraicheur.
Ingrédients (4 Portions) :
- 400g de poulet,
- 2 carottes,
- 1 bouquet de persil,
- 1 oignon,
- 40g de flocons d’avoine,
- Sel,
- Poivre,
- Origan,
- 600g d’eau,
Préparation de Boulettes de poulet carottes et persil au Thermomix :
- Mettre le poulet coupé en morceaux, les carottes coupées en tronçons, le persil, l’oignon coupé en deux, puis mixer 5sec/vit.5. Si la farce n’est pas homogène renouvelle l’opération.
- Ajouter les flocons d’avoine, le sel, le poivre et l’origan puis mélanger pendant 20sec/Vit.3.
- Façonner des boulettes à l’aide de vos mains, jusqu’à épuisement de la farce et disposer-les sur le plateau du Varoma. Rincer le bol.
- Mettre l’eau dans le bol du thermomix, mettre en place le Varoma puis cuire 20min/Varoma/Vit.1.
- Astuce : Vous pouvez cuire les boulettes dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile d’olive.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée