Pâtes au chorizo au thermomix. Découvrez la recette de pâtes au chorizo au Thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
250 g de pâtes,
100 g de chorizo,
250 g de sauce tomate,
1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
2 gousses d’ail,
1 oignon,
500 g d’eau bouillante,
Origan,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par épluchez l’ail et l’oignon puis coupez l’oignon en quatre. Ensuite Coupez le chorizo en dés ou en rondelles
Mettez dans le bol de votre thermomix l’oignon et l’ail puis réglez à vitesse 5 pendant 6 secondes.
Ajoutez dans le bol le chorizo et l’huile d’olive.
Programmez à vitesse cuillère en sens inverse pendant 3 minutes.
Ajoutez la sauce tomate, l’origan, salez et poivrez puis réglez à vitesse cuillère en sens inverse durant 5 minutes à 120°.
Réservez votre sauce tomate au chorizo de coté et lavez le bol de votre thermomix.
Dans le bol du thermomix, versez les 500 g d’eau bouillante et ajoutez les pâtes.
Salez puis réglez à vitesse cuillère en sens inverse pendant 12 minutes à 100°.
Une fois la cuisson terminé, servez votre plat chaud.
Régalez-vous.