Tortillas au thermomix. Découvrez la recette de Tortillas au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 12 tortillas :
560 g de farine,
1,5 cuillère à café de sel,
340 g d’eau chaude,
40 g d’huile végétale,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix tous les ingrédients.
Programmez à vitesse 5 durant 10 secondes, puis réglez en mode pétrin durant 2 minutes.
Farinez votre plan de travail, étalez dessus la pâte obtenu et divisez-la en 12 boules.
Ensuite, farinez chaque boule et couvrez-les avec un torchon propre et laissez reposer durant 10 minutes.
Etalez chaque boule finement sur environ 16 cm de large.
Chauffez une poêle anti-adhésive à feu moyen puis faites-y cuire chaque tortilla durant 1 minute de chaque côté.
Gardez les tortillas chaude en les couvrant avec une serviette jusqu’au moment de la dégustation.
Servez et régalez-vous.