Les petits pains lapin de Pâques sont une adorable façon d’ajouter une touche ludique et festive à vos célébrations de Pâques. Ces petits pains moelleux et délicieux sont parfaits pour un petit déjeuner ou un brunch en famille. Grâce au Thermomix, la préparation de ces petits pains est simple et amusante. Découvrez comment réaliser ces adorables petits pains lapin de Pâques et régalez-vous de leur saveur délicieuse et de leur apparence irrésistible.
Ingrédients pour 8 portions :
- 500g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger sèche (ou 20g de levure fraîche)
- 1 cuillère à café de sel
- 250ml de lait tiède
- 50g de beurre fondu
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Pépites de chocolat (pour les yeux des lapins)
- 1 œuf battu (pour la dorure)
- Sucre glace (pour la décoration)
Préparation de la Recette de Petits Pains Lapin de Pâques au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez la farine, la levure, le sel, le lait tiède, le beurre fondu, l’œuf et le sucre. Mélangez pendant 5 minutes à vitesse 3, jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
- Transférez la pâte dans un grand bol légèrement huilé et couvrez-la d’un film plastique. Laissez reposer dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, jusqu’à ce que la pâte double de volume.
- Une fois la pâte levée, divisez-la en 8 portions égales. Façonnez chaque portion en forme de boule pour former le corps du lapin.
- Pour former les oreilles, divisez chaque boule en deux et façonnez-les en formes de triangles allongés. Fixez les oreilles sur le dessus de chaque boule de pâte pour former les lapins.
- Placez les petits pains lapin sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Laissez reposer pendant encore 15 à 20 minutes.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Badigeonnez chaque petit pain avec de l’œuf battu pour les dorer. Placez deux pépites de chocolat sur chaque petit pain pour former les yeux des lapins.
- Enfournez les petits pains lapin dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
- Laissez les petits pains refroidir sur une grille pendant quelques minutes, puis saupoudrez-les de sucre glace pour une touche finale.
Conclusion :
Les petits pains lapin de Pâques au Thermomix sont une façon amusante et délicieuse de célébrer les festivités de Pâques avec style. Avec leur texture moelleuse et leur apparence adorable, ces petits pains sont sûrs de plaire à toute la famille. Préparez-les pour votre prochain brunch de Pâques et régalez-vous de ces délices mignons et délicieux.
Avantages de la recette :
- Facile à préparer : La recette est simple et adaptée à toute la famille, grâce à l’utilisation du Thermomix.
- Adorable et festif : Les petits pains lapin ajouteront une touche ludique et festive à votre table de Pâques.
- Personnalisable : Vous pouvez ajouter d’autres éléments décoratifs comme des grains de sucre colorés ou des fruits secs pour varier les designs des lapins.
Conseils et astuces :
- Vous pouvez utiliser des raisins secs ou des morceaux d’abricot sec pour former les nez des lapins.
- Variez les tailles des petits pains pour créer une famille de lapins de différentes tailles.
- Assurez-vous de laisser suffisamment d’espace entre les petits pains sur la plaque de cuisson, car ils auront tendance à gonfler pendant la cuisson.