Pistolets Belges au thermomix 6 mai 2019 par nadine Pistolets Belges au thermomix Pistolets Belges au thermomix. Je vous propose une recette des Pistolets Belges, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre thermomix. Imprimer la recette Pin Recipe Ingrédients – 210 g lait– 1 c. à café rase sel fin– 1 c. à café rase sucre– 350 Farine– 1 et 1/2 c. à café rase Levure instantanée– 10 c. à café bombée huile Instructions Mettre tous les ingrédients dans le bol selon l’ordre indiqué.Pétrir en mode épi pendant 8 minutes. Verser la pâte sur le plan de travail fariné.Le diviser en 6 morceaux et former des boules. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.A l’aide d’un coupe pâte ou d’un couteau bien coupant, fendez les boules en 2 sans aller jusqu’à la plaque.Écartez légèrement les demi boules et huilez la fente à l’aide d’un pinceau.Laisser reposer, sous un torchon, à l’abri des courants d’air jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume, ce qui prend environ 1h30.Péchauffer le four à 230°C.Cuire au Four durant 20 minutes en surveillant bien la coloration de la croûte.Sortir les pistolets du four et les laisser refroidir sur une grille. 0/5 (0 Reviews)
