Pain de Châtaigne au thermomix. Découvrez la recette de Pain de Châtaigne au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 6 personnes :
400 g de farine de châtaigne,
100 g de farine de soja,
1 paquet de levure de boulanger,
50 cl d’eau,
1/2 cuillère à café de sel,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix la farine de châtaigne et la farine de soja.
Programmez à vitesse 4 durant 30 secondes.
Ajoutez la levure, l’eau et le sel puis réglez en mode pétrin durant 4 minutes.
Placez la pâte obtenu dans un saladier et laissez-la reposer durant 2 à 3 heures.
Ensuite, mettez la pâte dans un moule à cake beurré puis laissez reposer durant 30 minutes.
Préchauffez le four à 200°C.
Enfournez durant 40 minutes à 180°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir avant de démouler.
Servez et régalez-vous.