Brioche au Lait Moelleuse au Thermomix : Savourez l’Instant Douceur
Laissez-vous séduire par la douceur inégalée de notre Brioche au Lait Moelleuse au Thermomix. Préparez cette gourmandise exquise chez vous, avec la facilité que seul votre Thermomix peut offrir. Chaque bouchée vous transporte dans un univers de tendresse où la richesse du lait et la délicatesse de la mie se marient parfaitement. Pour des petits-déjeuners mémorables ou des instants sucrés entre amis, cette Brioche au Lait, façonnée par votre Thermomix, est une invitation à la gourmandise.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 500 g de farine,
- 75 g de sucre,
- 10 g de sel,
- 20 g de levure fraîche de boulanger,
- 200 g de lait,
- 100 g de beurre, mou,
- 3 œufs,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
Préparation de la recette de Brioche au Lait Moelleuse au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, versez le lait et ajoutez la levure. Programmez 2 minutes, 37°C, vitesse 2.
- Ajoutez la farine, le sucre, le sel, le beurre, les œufs, et l’extrait de vanille. Pétrissez pendant 5 minutes en mode pétrin.
- Laissez la pâte lever dans le bol pendant 1 heure.
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule rectangulaire.
- Transférez la pâte dans le moule et laissez lever encore 30 minutes.
- Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que la brioche soit dorée.