Beignets moelleux au Nutella. Découvrez la recette de Beignets moelleux au Nutella simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 6 personne :
1/2 pot de Nutella,
70 g de sucre,
500 ml de farine tout-usage,
3 œufs,
2 pincées de sel,
150 ml de lait tiède,
2 cuillères à soupe de levure sèche,
Sucre à glacer,
Préparation :
Commencez par placer le Nutella au réfrigérateur afin qu’il durcisse. Ainsi, il sera plus facile à insérer dans les beignets.
Battez la farine, le sucre, le sel et les œufs ensemble dans un grand bol ou un saladier.
Délayez la levure boulangère dans le lait et rajoutez le tout à la préparation. Vous devez obtenir une pâte non collante.
Gardez la pâte 30 minutes à température ambiante.
Déposez votre pâte sur un plan de travail et façonnez des boules de pâte.
Ajoutez une cuillère à café de Nutella dans chaque boule et refermez. Couvrez les beignets avec un linge propre et attendez que la levure fasse effet. Les beignets vont doubler de volume.
Préchauffez la friteuse 170°C. Faites cuire vos beignets en douceur et de façon homogène, puis vérifiez que l’intérieur est bien cuit.
Saupoudrez de sucre à glacer et servez!
Régalez-vous.