Confiture de figues et vanille de Noël au thermomix. Découvrez la recette de Confiture de figues et vanille au thermomix facile à réaliser.
Ingrédients our 6 personnes :
1 kg de figues,
380 g de sucre,
1 gousse de vanille,
jus de 1 citron,
Préparation :
Commencez par préparer les figues (laver, couper en quartiers), puis coupez en deux la gousse de vanille en longueur.
Mettez dans le bol de votre thermomix le sucre ainsi que les figues, la vanille et le jus de citron.
Programmez à vitesse 4 durant 6 secondes, puis reglez à vitesse 1 durant 30 minutes à 100°C.
Ensuite, enlevez la gousse de vanille du bol.
Programmez pour la dernière fois à vitesse 5 durant 10 secondes.
Répartissez la préparation dans des pots stérilisés et fermez-les.
Servez et régalez-vous.