Sablés au Cacao au Thermomix. Découvrez la recette de sablés au cacao au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients :
15 g de cacao amer,
95 g de sucre en poudre,
1 œuf,
160 g de farine,
160 g de beurre,
80 g de maïzena,
1/2 sachet de levure chimique,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix la farine, la levure, le cacao, la maïzena et le beurre.
Programmez à vitesse 6 pendant 20 secondes, puis ajoutez l’oeuf et réglez à vitesse 6 pendant 20 secondes.
Avec la pâte obtenu, formez une boule.
Enveloppez-la dans un film alimentaire puis placez-la au frais durant 30 minutes.
Farinez votre plan de travail puis étalez dessus votre pâte sur environ 5 mm d’épaisseur.
Recouvrez la plaque de cuisson de paper sulfurisé.
Préchauffez le four à 170°C.
À l’aide d’un emporte-pièce, découpez des biscuits.
Déposez-les sur la plaque de cuisson et enfournez environ 15 minutes.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes puis décorez avec du chocolat fondu si vous le souhaitez.
Servez et régalez-vous.