Panforte aux Amandes et Fruits Confits au Thermomix : Un Festin Gourmand aux Saveurs Italiennes
Embarquez pour un voyage gustatif en Italie avec notre recette de Panforte au Thermomix. Un dessert riche en amandes, fruits confits et épices, cette douceur toscane est à la fois un hommage à la tradition et une déclaration de gourmandise moderne. Laissez votre Thermomix transformer les ingrédients simples en une expérience sensorielle exceptionnelle.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g d’amandes entières,
- 100 g de fruits confits, coupés en dés,
- 150 g de sucre,
- 150 g de miel,
- 100 g de farine,
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre,
- 1/2 cuillère à café de muscade,
- 1/2 cuillère à café de poivre noir,
- Sucre glace pour saupoudrer,
Préparation de la recette de Panforte aux Amandes et Fruits Confits au Thermomix :
- Préchauffez le four à 160°C.
- Dans le Thermomix, mélangez les amandes, les fruits confits, le sucre, le miel, la farine, la cannelle, la muscade et le poivre à vitesse 3 pendant 20 secondes.
- Étalez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que le Panforte soit doré.
- Laissez refroidir, puis saupoudrez de sucre glace avant de découper en parts et déguster.