Muffins Duo Vanille-Chocolat au Thermomix : Un Régal Moitié-Moitié
Découvrez une recette simple et gourmande de muffins moitié vanille, moitié chocolat. Avec le Thermomix, réalisez des muffins légers et savoureux qui plairont à tous.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 125 g de beurre,
- 125 g de sucre,
- 2 œufs,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
- 125 g de farine,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 15 g de cacao en poudre,
- 2 cuillères à soupe de lait,
Préparation de la recette des Muffins Duo Vanille-Chocolat au Thermomix :
- Préchauffez le four à 180°C. Placez les caissettes en papier dans un moule à muffins.
- Dans le bol du Thermomix, mélangez le beurre ramolli et le sucre pendant 1 minute à vitesse 3.
- Ajoutez les œufs un par un, puis l’extrait de vanille et mélangez pendant 30 secondes à vitesse 3.
- Incorporez la farine et la levure, mélangez à nouveau pendant 1 minute à vitesse 3.
- Divisez la pâte en deux. Dans l’une, ajoutez le cacao et le lait, mixez pendant 30 secondes à vitesse 3.
- Remplissez les caissettes à muffins en alternant les deux pâtes (vanille et chocolat) pour créer un effet marbré.
- Enfournez pendant environ 15-20 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau qui doit ressortir sèche.
- Laissez refroidir avant de déguster.
