Muffins citron-pavot au Thermomix : Éveillez vos Papilles
Laissez entrer la fraîcheur dans votre journée avec nos délicieux Muffins Citron-Pavot préparés à la perfection grâce à votre Thermomix. Ces petits plaisirs gourmands allient la vivacité du citron à la douceur du pavot pour une explosion de saveurs en bouche. Leur texture moelleuse et légère vous séduira à coup sûr. Cette recette est conçue pour une préparation rapide et sans tracas, idéale pour les petits déjeuners en famille ou les pauses gourmandes. Suivez notre guide pour réaliser ces muffins en un rien de temps !
Ingrédients (20 muffins) :
- 50g de farine de blé T150,
- 25g de farine d’orge mondée,
- 25g de son d’avoine,
- 100g d’amande en poudre,
- 1 sachet de poudre à lever,
- 3 œufs,
- 1 yaourt de soja nature,
- 200g de compote de pomme,
- le jus de le zeste de 2 citrons,
- 15g de graines de pavot,
Préparation de la recette de Muffins citron-pavot au Thermomix :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans le bol du Thermomix, mettre la farine, 100g de poudre d’amande, 1 sachet de poudre à lever, 3 œufs, 1 yaourt de soja nature, 200g de compote, le zeste et le jus de 2 citrons et 15 g de pavot, puis mélanger 30 sec/Vit. 2. Transvaser dans des moules à muffins puis mettre au four 20 minutes à 180°C.
- Laisse refroidir avant de démouler.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée