Muffins Avoine-Banane au Thermomix : La Gourmandise Santé à Chaque Bouchée
Découvrez une fusion délicieuse et nutritive dans nos Muffins Avoine-Banane au Thermomix. Ces petits délices sont l’équilibre parfait entre la douceur de la banane mûre et la texture saine de l’avoine. Grâce à votre Thermomix, la préparation devient un jeu d’enfant. Offrez-vous ces muffins pour un petit-déjeuner énergique ou une collation saine. Avec votre Thermomix, chaque bouchée est une ode à la simplicité, à la santé et au plaisir gustatif. Une expérience culinaire saine qui fait la différence.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 2 bananes bien mûres,
- 150 g de farine d’avoine,
- 1 cuillère à café de levure chimique,
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude,
- 1 pincée de sel,
- 60 g de miel,
- 2 œufs,
- 120 g de yaourt nature,
- 60 ml d’huile de coco fondue,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
Préparation de la recette de Muffins Avoine-Banane au Thermomix:
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à muffins.
- Dans le bol du Thermomix, mixez les bananes. Ajoutez la farine d’avoine, la levure, le bicarbonate, le sel, le miel, les œufs, le yaourt, l’huile de coco, et l’extrait de vanille. Mélangez pendant 20 secondes à vitesse 5.
- Remplissez les moules à muffins aux 2/3 avec la pâte.
- Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.