Muffins au Chocolat de Pâques au thermomix. Découvrez la recette de Muffins au Chocolat de Pâques au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 6 personnes :
130 g de farine,
2 œufs,
50 ml de lait,
100 g de sucre,
120 g de beurre,
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille,
8 g de levure chimique,
100 g de chocolat noir,
Des petits œufs en chocolat colorés,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 180°C. Tapissez des moules à muffins de caissettes en papier.
Mettez dans le bol de votre thermomix le beurre en morceaux et le sucre.
Programmez à vitesse 4 durant 20 secondes.
Ajoutez les oeufs ainsi que l’extrait de vanille et réglez à vitesse 4 durant 10 secondes.
Ensuite, ajoutez la levure et la farine et réglez à vitesse 3 durant 30 secondes.
Répartissez votre préparation dans les caissettes en remplissant les 3/4.
Enfournez durant 15 à 20 minutes à 180°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir.
Lavez et séchez le bol du thermomix puis mettez-le chocolat et réglez à vitesse 10 durant 10 secondes.
Ensuite, programmez à vitesse 2 durant 3 minutes à 50°C.
Étalez le chocolat fondu sur les muffins et déposez par dessus des oeufs en chocolat.
Laissez le chocolat durcir durant 1 minute minimum.
Servez et régalez-vous.