Mendiants au Roquefort Et Fruits Secs au thermomix. Découvrez la recette de Mendiants au Roquefort Et Fruits Secs au thermomix facile à réaliser.
Ingrédients pour 6 personnes :
100 g de mélange de fruits secs,
100 g de beurre,
70 g de roquefort,
100 g de farine,
3 blancs d’oeufs,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix les fruits secs.
Programmez à vitesse 5 durant 3 secondes. Réservez de côté.
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et séchez le bol puis mettez-y le roquefort, la farine, les blancs d’oeufs et le beurre en morceaux.
Programmez à vitesse 6 durant 30 secondes.
Déposez des ronds de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis aplatissez-les.
Parsemez de fruits secs et enfournez durant 8 minutes à 180°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir avant de déguster.
Servez et régalez-vous.