Maison de Pain d’Épice de Noël au Thermomix : Une Recette Féérique
Succombez à la magie de Noël avec notre recette de maison de pain d’épices, préparée à la perfection avec le Thermomix. Plongez dans un univers de délices épicés et sucrés, où la chaleur des épices rencontre la douceur du miel pour créer un goût authentique. Construisez votre propre maison comestible pour des moments festifs inoubliables.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 g de farine,
- 200 g de miel,
- 100 g de sucre brun,
- 150 g de beurre,
- 1 œuf,
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude,
- 2 cuillères à café de mélange d’épices à pain d’épice,
- 1 pincée de sel,
Préparation de la recette de Maison de Pain d’Épice de Noël au Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Mettez le miel, le sucre brun et le beurre dans le bol du Thermomix. Mélangez 3 minutes, 70°C, vitesse 2.
- Ajoutez l’œuf, le bicarbonate de soude, les épices à pain d’épice, la farine et le sel. Pétrissez 2 minutes, fonction pétrin.
- Étalez la pâte sur une surface farinée, découpez les différentes pièces de la maison (2 murs, 2 toits, cheminée…).
- Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
- Laissez refroidir les pièces avant de les assembler avec du glaçage royal.