Granola Healthy au Thermomix. Découvrez la recette de Granola Healthy au Thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 15 biscuits :
110g de flocons d’avoine mixés,
90g de farine semi complète,
20g de poudre d’amande,
1 c à café de levure chimique,
30g d’huile de coco fondue,
70g de lait d’amande,
100g de chocolat noir,
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre les flocons d’avoine dans le bol thermomix, la faine, la poudre d’amande et la levure chimique puis mélanger 20sec/Vit.3.
Ajouter le lait et l’huile de coco puis mélanger 20sec/Vit.3.
Répartir la préparation dans des emportes pièces afin de réaliser les biscuits d’une épaisseur de 4mm. Placer les biscuits sur une plaque de cuisson, préalablement recouverte de papier cuisson. Mettre au four 10min.
Laisser refroidir les biscuits.
Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol du thermomix et faire fondre 3min/37°C/Vit.3.
Napper une face de chaque biscuit.
Placer les biscuits au frais pour que le chocolat durcisse.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée