Gâteau Revani au Thermomix : La Douceur Orientale qui Fond en Bouche
Bienvenue dans le monde délicieusement sucré du Revani au Thermomix. Originaire du Moyen-Orient, ce gâteau moelleux à la semoule, baigné dans un sirop parfumé, est une invitation à la gourmandise. Suivez notre recette simple et délectez-vous de ce dessert qui saura conquérir vos papilles.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de semoule fine,
- 100 g de farine,
- 150 g de sucre,
- 150 g de yaourt nature,
- 80 ml d’huile végétale,
- 1 sachet de levure chimique,
- Zeste d’un citron,
- Pour le sirop : 300 g de sucre, 300 ml d’eau, Jus d’un citron,
Préparation de la recette du Gâteau Revani au Thermomix :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans le Thermomix, mélangez la semoule, la farine, le sucre, le yaourt, l’huile, la levure, et le zeste de citron à vitesse 4 pendant 10 secondes.
- Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Pendant la cuisson, préparez le sirop en chauffant le sucre, l’eau, et le jus de citron dans une casserole jusqu’à ébullition. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
- À la sortie du four, arrosez le gâteau chaud avec le sirop chaud.
- Laissez refroidir avant de découper en carrés et déguster.