Gâteau pommes noix de coco au Thermomix : Un Délice Exotique
Savourez une délicieuse harmonie de saveurs avec ce gâteau alliant la douceur des pommes à la richesse de la noix de coco. Laissez-vous séduire par sa texture moelleuse et sa combinaison de goûts exquis. Le Thermomix facilite la préparation de cette gourmandise, offrant une expérience culinaire sans tracas. Parfait en dessert ou pour une pause gourmande, ce gâteau pommes noix de coco promet une expérience gustative réconfortante et mémorable. Une façon délicieuse de savourer deux ingrédients favoris en une bouchée.
Ingrédients (8 Portions) :
- 3 pommes,
- 3 œufs,
- 150 g de farine de coco,
- 1 c. à café de levure chimique,
- 50 g de noix de coco râpée,
- 50g de lait demi écrémé,
- 40g d’huile de coco,
Préparation de la recette de Gâteau pommes noix de coco au Thermomix :
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).Éplucher les pommes, enlever les pépins et les couper en cubes.Mettre les oeufs dans le bol du thermomix puis mélanger 30sec/Vit.3.
- Ajouter la farine, la levure chimique ainsi que la noix de coco râpée puis mélanger 30sec/Vit.3.
- Ajouter le lait et l’huile de coco puis mélanger 30sec/Vit.3. Enfin ajouter les pommes coupées en cubes puis mélanger 30sec/sens inverse/Vit.3. Verser la préparation dans votre moule en silicone, ou préalablement beurré et mettre au four 30 minutes à 180°C. Laisser refroidir avant de démouler.