Gâteau de Pommes de Terre au Thermomix: Un Délice Fondant et Doré
Découvrez une recette de Gâteau de Pommes de Terre au Thermomix qui séduira les amateurs de plats réconfortants. Un plat fondant et croustillant à la fois, idéal pour accompagner vos repas.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 kg de pommes de terre, pelées et tranchées finement,
- 2 oignons, émincés,
- 4 œufs,
- 200 ml de lait,
- 100 g de fromage râpé,
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché,
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- Sel et poivre, au goût,
Préparation de la recette de Gâteau de Pommes de Terre au Thermomix :
- Préchauffez votre Thermomix à 180°C.
- Dans le bol du Thermomix, placez les tranches de pommes de terre et les oignons émincés. Mixez-les à vitesse 4 pendant quelques secondes, juste assez pour les hacher finement.
- Ajoutez les œufs, le lait, le fromage râpé, le persil haché, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Mélangez à vitesse 3 pendant quelques instants jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Versez ce mélange dans un moule préalablement graissé.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré et que les pommes de terre soient tendres.
- Laissez refroidir légèrement avant de découper et de servir.
- Dégustez ce délicieux Gâteau de Pommes de Terre en accompagnement de viandes, de volailles ou en plat principal avec une salade verte.