Gâteau de Courgettes au Chocolat Weight Watchers : Une Douceur Gourmande et Légère pour Vos Envies Sucrées
Bienvenue sur notre blog dédié à la cuisine saine et délicieuse ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette étonnante et savoureuse de gâteau de courgettes au chocolat Weight Watchers. Ce dessert combine la douceur du chocolat avec la légèreté de la courgette, offrant un plaisir gourmand sans culpabilité.
Ingrédients pour 8 portions : 5 SP par portion
- 200g de courgettes, râpées
- 150g de farine complète
- 50g de poudre d’amandes
- 50g de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 œufs
- 100g de yaourt nature 0%
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Préparation de la recette de Gâteau de Courgettes au Chocolat Weight Watchers :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Graissez légèrement un moule à gâteau ou tapissez-le de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre d’amandes, le cacao en poudre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le yaourt, le sirop d’agave et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez les courgettes râpées au mélange humide.
- Ajoutez le mélange sec au mélange humide et remuez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
- Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus avec une spatule.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
- Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes, puis démoulez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
Conclusion : Voilà, votre gâteau de courgettes au chocolat Weight Watchers est prêt à être dégusté ! Moelleux, chocolaté et étonnamment léger, ce gâteau est parfait pour satisfaire vos envies sucrées sans compromettre votre équilibre alimentaire. N’hésitez pas à le servir avec un peu de yaourt nature ou une boule de glace à la vanille pour une touche encore plus gourmande. Bon appétit !
