Gâteau aux Poires Gingembre et Cannelle au Thermomix : Éveillez vos Papilles avec un Tourbillon de Saveurs Exquises
Découvrez une symphonie gourmande avec notre recette de Gâteau aux Poires, où le parfum envoûtant du gingembre et de la cannelle danse harmonieusement avec des poires moelleuses. Grâce à la simplicité du Thermomix, offrez-vous un dessert qui marie élégance et saveurs exquises, élevant chaque bouchée à une expérience sensorielle.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 3 poires mûres,
- 200 g de farine,
- 150 g de sucre,
- 100 g de beurre fondu,
- 3 œufs,
- 1 cuillère à café de levure chimique,
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre,
- 1/2 cuillère à café de cannelle,
- Une pincée de sel,
Préparation de la recette de Gâteau aux Poires Gingembre et Cannelle au Thermomix:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez deux poires en tranches fines; réservez la troisième pour le centre du gâteau.
- Dans le bol du Thermomix, mélangez farine, sucre, beurre fondu, œufs, levure, gingembre, cannelle, et sel à vitesse 5 pendant 15 secondes.
- Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Placez la poire entière au centre et recouvrez avec le reste de la pâte.
- Disposez les tranches de poires sur le dessus.
- Cuisez au four pendant 35-40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et savourez chaque instant de cette création parfumée.