Gâteau aux noix de cajou au thermomix. Découvrez la recette de Gâteau aux noix de cajou au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 8 personnes :
250 g de noix de cajou grillées (non salées),
150 g de sucre,
5 Oeufs,
Jus de 1/2 citron,
Beurre pour le moule,
Sucre glace,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 180°C avec une chaleur de haut en bas. Beurrez un moule à cake.
Mettez dans le bol de votre thermomix les noix de cajou et réglez à vitesse progressive de 7 à 10 durant 10 secondes. Réservez de côté.
Sans laver le bol, mettez-y les oeufs ainsi que le sucre et réglez à vitesse 4 durant 5 minutes à 37°C.
Ensuite, programmez à vitesse 4 durant 5 minutes.
Ajoutez dans le bol les noix de cajou réservé de côté préalablement et le jus de citron puis réglez à vitesse 4 durant 10 secondes.
Versez votre préparation dans le moule.
Enfournez durant 40 minutes à 180°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
Servez et régalez-vous.