Gâteau aux noisettes sans gluten au Thermomix. Découvrez la recette de Gâteau aux noisettes sans gluten au Thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 12 personnes :
200 g de noisettes avec la peau,
100 g de margarine et un peu plus pour graisser le moule,
120g de sucre,
50g de lait,
3 oeufs,
8 g de levure de boulangerie,
Préparation :
Nous préparons un moule d’environ 20 centimètres de diamètre en le graissant.
Nous mettons les noix dans le verre, puis on programme 5 secondes, vitesse 10. Retirer et réserver. Ensuite, nettoyer et sécher le verre.
On met la margarine dans le verre et on programme 3 minutes, 50°C, vitesse 2.
Nous ajoutons le sucre, le lait, les œufs, les noix que nous avons concassées et la levure, puis nous programmons 40 secondes, vitesse 5.
Si nous le jugeons nécessaire, nous abaissons avec la spatule ce qui est resté sur les parois du verre et on programme à nouveau 10 secondes, vitesse 5.
On met le mélange dans le moule que l’on vient de préparer.
Cuire au four à 180°C (four préchauffé) pendant environ 45 minutes.