Mettre le beurre fondu dans le bol, s’il sort du réfrigérateur, le faire fondre 1min, 50°C, Vit2
Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le lait, le sel et l’alcool choisi.
Mixer durant 1 min Vit4
Verser dans un moule à manqué beurré et disposer les fraises entières sur la pâte.
Cuire au four préchauffé, à 180°C pendant 40 min, surveiller et mettre un papier d’aluminium ou sulfurisé en milieu de cuisson s’il a tendance à trop brunir
Démouler et laisser tiédir sur grille. Dégustez froid!
