Gâteau au Fromage à la Vanille au Thermomix : Gourmandise Fondante
Découvrez l’exquise simplicité d’un gâteau au fromage à la vanille préparé avec votre Thermomix. Cette recette associe la richesse du fromage crémeux à l’arôme délicat de la vanille pour créer une expérience gustative inoubliable. Parfaitement équilibré, ce dessert onctueux est un régal pour les amateurs de douceurs. Préparez-vous à savourer chaque bouchée de ce gâteau à la texture parfaite, une gourmandise à déguster en toute occasion.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de biscuits sablés,
- 80 g de beurre fondu,
- 500 g de fromage frais type Philadelphia,
- 200 g de sucre,
- 3 œufs,
- 200 g de crème fraîche,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
Préparation de la recette de Gâteau au Fromage à la Vanille au Thermomix :
- Préchauffez le four à 160°C et chemisez un moule de papier sulfurisé.
- Réduisez les biscuits en miettes dans le bol du Thermomix, 10 secondes à vitesse 7.
- Ajoutez le beurre fondu aux biscuits émiettés et mélangez 20 secondes à vitesse 4.
- Versez ce mélange dans le moule, pressez bien et lissez-le pour former la base du gâteau. Réservez.
- Sans nettoyer le bol, mettez le fromage frais, le sucre, les œufs, la crème fraîche et l’extrait de vanille. Mélangez 20 secondes à vitesse 4.
- Versez cette préparation sur la base de biscuits et enfournez pendant 40 à 45 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et réservez au frais avant de déguster.