Cookies aux Pépites de Chocolat Vegan au Thermomix : Le Plaisir sans Lactose ni Œufs
Régalez-vous avec notre recette de cookies aux pépites de chocolat, spécialement conçue pour être sans lactose et sans œufs, préparée avec la magie du Thermomix. Ces cookies sont moelleux, débordants de pépites de chocolat fondantes, et conviennent parfaitement aux personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires. Suivez notre guide pour préparer ces délices qui apporteront du réconfort à tous.
Ingrédients (20 Pièces) :
- 100 g de flocons d’avoine,
- 150 g de farine de blé,
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium,
- 30 g de beurre de graines de tournesol,
- 80 g de lait végétal,
- 50 g d’huile neutre,
- 150 g de pépites de chocolat noir,
Préparation de la recette de Cookies aux Pépites de Chocolat Vegan au Thermomix :
- Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Tapisser une plaque de four de papier cuisson et réserver.
- Mettre les flocons d’avoine dans le bol et mixer 10 sec/Vit. 10
- Ajouter la farine, le bicarbonate, le beurre de graines de tournesol, le lait végétal et l’huile, puis mixer 20 sec/Vit. 4
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger 5 sec/Vit. 5.
- A l’aide d’une c. à café, faire de petits tas et les disposer sur la plaque préparée. Enfourner et cuire 15 minutes à 180 °C. Servir tiède ou froid.
- Variante : Remplacer le beurre de graines de tournesol par du beurre de cacahuète ou une purée d’amandes.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée