Cake moelleux à la noix de coco : Parfait pour le goûter !

Cake moelleux à la noix de coco. Découvrez la recette de Cake moelleux à la noix de coco simple et facile à réaliser.

Un cake délicieux à base de noix de coco, parfait pour le goûter.

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 200 g de noix de coco râpée,
  • 250 g de sucre,
  • 250 g de crème fraîche,
  • 30 g de maïzena
  • 6 oeufs,

Préparation :

  • Commencez par préchauffer le four à 180°C.
  • Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier.
  • Ajoutez la noix de coco, la maïzena et la crème fraiche, puis mélangez le tout.
  • Versez dans un moule beurré et fariné.
  • Enfournez pendant environ 40 minutes à 180°C.
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