Biscuits Croquants aux Amandes et Citron au thermomix. Découvrez la recette de biscuits croquants aux amandes et citron au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients :
250 g de poudre d’amandes,
145 g de sucre,
60 g de jus de citron,
2 cuillères à soupe de farine,
Zeste de 1 citron,
Sucre glace,
Préparation :
Mixez dans le bol de votre thermomix le sucre et le zeste de citron à vitesse 10 pendant 15 secondes.
Ajoutez-y la farine, la poudre d’amandes et le jus de citron puis programmez en mode épi pendant 1 minute.
Façonnez des biscuits d’un peu près 25 g.
Recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Placez les biscuits sur la pâque et saupoudrez de sucre glace.
Préchauffez le four à 180°C.
Enfournez pendant 15 minutes.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.
Régalez-vous.