Biscuits à l’Avoine Pomme Noix et Cannelle au Thermomix : Des Délices Gourmands et Réconfortants
Ces biscuits à l’avoine, pomme, noix et cannelle sont parfaits pour une pause gourmande réconfortante. Avec l’aide du Thermomix, leur préparation est rapide et facile. Voici comment réaliser ces délices :
Ingrédients pour environ 20 biscuits :
- 150 g de flocons d’avoine
- 100 g de farine
- 1 pomme, pelée et râpée
- 50 g de noix, hachées
- 100 g de beurre, coupé en dés et à température ambiante
- 100 g de sucre brun
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
Préparation de la recette des Biscuits à l’Avoine, Pomme, Noix et Cannelle au Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez les flocons d’avoine et mixez-les pendant quelques secondes à vitesse 7, jusqu’à obtenir une texture de farine grossière.
- Ajoutez la farine, le beurre, le sucre brun, l’œuf, l’extrait de vanille, la cannelle, la levure chimique et le sel dans le bol du Thermomix.
- Mélangez tous les ingrédients pendant 20 à 30 secondes à vitesse 4, jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Ajoutez la pomme râpée et les noix hachées dans le bol et mélangez à nouveau pendant quelques secondes à vitesse 3, juste assez pour incorporer la pomme et les noix à la pâte.
- À l’aide d’une cuillère à soupe, prélevez des portions de pâte et déposez-les sur la plaque à pâtisserie préparée, en les espaçant légèrement.
- Aplatissez légèrement chaque biscuit avec le dos de la cuillère.
- Enfournez dans le four préchauffé et faites cuire les biscuits pendant environ 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et légèrement croustillants.
- Une fois cuits, sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir sur une grille avant de les déguster.
- Dégustez ces délicieux biscuits à l’avoine, pomme, noix et cannelle avec un verre de lait ou une tasse de thé pour une pause gourmande bien méritée !
Conclusion :
Les biscuits à l’avoine, pomme, noix et cannelle au Thermomix sont une véritable invitation au réconfort. Le mariage des saveurs de l’avoine, de la pomme, des noix et de la cannelle en fait des délices irrésistibles à partager en famille ou entre amis. Essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous avec ces biscuits gourmands !