Toast à la citrouille rôtie et au beurre de cajou au Thermomix. Découvrez la recette de Toast à la citrouille rôtie et au beurre de cajou.
Ingrédients pour 4 portions :
500 g de noix de cajou,
1/2 potiron moyen rôti,
Graines de sésame caramélisées,
4 tranches de pain aux graines,
Poivre,
Préparation :
Commencez par préparer le beurre de cajou en mettant les noix de cajou dans le bol du Thermomix et en les écrasant pendant 5 minutes à vitesse 5. Pendant ce temps, faites griller les tranches de pain au grille-pain.
Ensuite, étendez les tranches de pain avec une bonne couche de beurre de cajou et déposez des morceaux de citrouille rôtie sur le dessus.
Finissez de préparer vos toasts en saupoudrant un peu de poivre et de graines de sésame caramélisées.