Spirales d’épinards pour Noël au Thermomix. Découvrez la recette de Spirales d’épinards pour Noël au Thermomix simple et facile à réaliser.
Avec des ingrédients simples, nous allons préparer un plat de fête: des spirales d’épinards avec du jambon et du fromage.
Ingrédients pour 8 portions :
- 40 g de parmesan,
- 5 oeufs,
- Un peu de sel,
- 70 g d’épinards cuits et égouttés,
- Huile d’olive vierge,
- 170 g de mozzarella en morceaux,
- 100g de ricotta,
- 100 g de jambon cuit en tranches,
Préparation de Spirales d’épinards pour Noël :
- On met le parmesan dans le verre et on programme 10 secondes, vitesse 10.
- Ajoutez les œufs et un peu de sel, puis programmez 20 secondes, vitesse 4.
- Ensuite, ajouter les épinards et programmer à nouveau 20 secondes, vitesse 4.
- Nous graissons une grande poêle antiadhésive et on la met su le feu. Nous versons la moitié du mélange que nous avons dans le verre. Faites cuire la tortilla des deux côté.
- Faites une autre tortilla avec le reste du mélange d’œufs, le parmesan et les épinards.
- Préchauffez le four à 180°C, puis lavez et séchez le verre.
- Mettez dans e verre la mozzarella et la ricotta, puis programmez pendant 10 secondes, vitesse 4.
- Étalez la surface de chaque tortilla avec la crème au fromage, puis couvrez cette crème avec les tranches de jambon cuit.
- Roulez les tortillas, puis posez les deux rouleaux sur une plaque allant au four que vous aurez préalablement recouverte de papier sulfurisé.
- Nous faisons cuire à 180°C pendant 15 minutes.
- Une fois retiré du four, nous le coupons avec un couteau et servons les spirales immédiatement.