Plongez dans une expérience culinaire épatante avec notre recette de soupe à la courge butternut et à la poire, magnifiée par la puissance de votre Thermomix. La douceur de la courge butternut s’entrelace avec la saveur sucrée de la poire, créant une symphonie de délices réconfortants. Grâce à la simplicité d’utilisation de votre Thermomix, cette soupe devient un véritable chef-d’œuvre gastronomique. Laissez-vous emporter par la texture veloutée et les arômes équilibrés de cette création exquise. Un mariage parfait entre la chaleur hivernale et la sophistication culinaire. Révélez les plaisirs simples de la vie avec notre soupe à la courge butternut et à la poire, une expérience gustative qui réchauffe le cœur.
Ingrédients (6 Portions) :
- 800g de courge butternut,
- 700g de bouillon de poulet,
- 2 poires,
- Sel,
- Poivre,
Préparation de la recette de Soupe à la courge butternut et à la poire au Thermomix :
- Mettre la courge butternut coupée en morceaux dans le bol du thermomix et le bouillon puis cuire 15 minutes, / varoma, vitesse 1.
- Ajouter les poires coupées en morceaux puis cuire 5 minutes, varoma, vitesse 1.
- Ajouter le sel et le poivre puis mixer 30 secondes, vitesse 5 en augmentant progressivement la vitesse jusqu’à 8.
- Servir.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée