Sauté de chou et de potimarron au Thermomix. Découvrez la recette de Sauté de chou et de potimarron au Thermomix simple et facile à réaliser.
Une entrée savoureuse, que vous pouvez préparer pour régaler vos convives.
Ingrédients pour 4 Portions :
- 10g d’huile d’olive,
- 1 gousse d’ail,
- 300g de chou blanc,
- 300g de potimarron,
- 20g de sauce soja,
- 10g de vinaigre de riz,
- Graines de courges,
Préparation de Sauté de chou et de potimarron :
- Mettre l’huile d’olive dans le bol du Thermomix et la gousse d’ail puis mixer 3sec/Vit.7. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule puis cuire 4min/120°C/ Vit. Mijotage.
- Ajouter le chou blanc émincé, le potimarron coupé en fines lamelles, la sauce soja et le vinaigre de riz puis cuire 7min/120°C/sens inverse/Vit. Mijotage.
- Transvaser dans un plat à service et ajouter quelques graines de courges.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée