Bienvenue sur notre blog dédié à la cuisine saine et délicieuse ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette légère et savoureuse de salade de tomate, mozzarella, laitue et parmesan Weight Watchers. Parfaite pour un déjeuner léger ou en accompagnement d’un repas, cette salade est équilibrée et pleine de saveurs.
Ingrédients pour 4 portions : 5 SP par portion
- 4 tomates mûres
- 200g de mozzarella allégée
- 1 laitue romaine
- 50g de parmesan râpé
- 1 oignon rouge
- Quelques feuilles de basilic frais
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre, au goût
Préparation de la recette de Salade de Tomate Mozzarella Laitue et Parmesan Weight Watchers :
- Préparation des légumes et du fromage :
- Lavez les tomates et coupez-les en quartiers.
- Coupez la mozzarella en tranches ou en dés selon votre préférence.
- Lavez et essorez la laitue romaine. Déchirez-la en morceaux de taille moyenne.
- Émincez finement l’oignon rouge.
- Lavez et hachez grossièrement les feuilles de basilic.
- Préparation de la vinaigrette :
- Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Assemblage de la salade :
- Dans un grand saladier, mélangez les morceaux de laitue, les quartiers de tomates, les tranches de mozzarella et les oignons émincés.
- Ajoutez la vinaigrette et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
- Parsemez de parmesan râpé et de basilic haché.
Conclusion :
Voilà, votre salade de tomate, mozzarella, laitue et parmesan Weight Watchers est prête à être dégustée ! Une salade fraîche et légère, parfaite pour un repas sain et équilibré. Bon appétit !