Salade de pommes de terre et saumon fumé avec sauce nordique au Thermomix. Découvrez la recette de Salade de pommes de terre et saumon fumé avec sauce nordique au Thermomix simple à réaliser.
Une salade succulente et riche, accompagnée d’une sauce au goût exquis.
Ingrédients pour 4 portions :
- 4 œufs chacun enveloppés dans du film plastique,
- 2-3 pommes de terre moyennes,
- 200 g de jeunes pousses,
- 100 g de saumon fumé,
- Sel au goût,
- Graines de sésame noir au goût (facultatif),
- Sauce nordique,
Préparation de Salade de pommes de terre et saumon fumé avec sauce nordique :
- Mettez 1 litre d’eau avec une cuillère à café de sel dans le bol du Thermomix. Placez les pommes de terre en morceaux d’environ 3 cm ainsi que les œufs enveloppés chacun dans une pellicule plastique dans le récipient à varoma.
- Fermez le thermomix et remettez le varoma dans sa position, puis programmez pendant 30 minutes, température varoma, vitesse 2.
- Mettez les jeunes pousses, les pommes de terre, les œufs coupés à notre goût, le saumon fumé dans un plat ou un plateau. Arrosez avec un filet d’huile et ajoutez du sel au goût.
- Mettez un peu de sauce nordique sur le dessus et servez.