Salade de Pastèque au Concombre et Feta Weight Watchers : Une Explosion de Fraîcheur
Bienvenue sur notre blog dédié à la cuisine saine et délicieuse ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette légère et savoureuse de salade de pastèque au concombre et feta Weight Watchers. Cette salade est idéale pour les chaudes journées d’été, combinant la douceur de la pastèque, la fraîcheur du concombre et la saveur salée de la feta. Parfait pour une entrée légère ou un accompagnement rafraîchissant.
Ingrédients pour 4 portions : 3 SP par portion
- 500g de pastèque, coupée en cubes
- 1 concombre, coupé en demi-rondelles
- 100g de feta allégée, émiettée
- 1 petit oignon rouge, émincé
- 2 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche, hachées
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre, au goût
Préparation de la recette de la Salade de Pastèque au Concombre et Feta Weight Watchers :
- Préparation des ingrédients :
- Dans un grand saladier, mélangez les cubes de pastèque, les demi-rondelles de concombre, l’oignon rouge émincé et les feuilles de menthe hachées.
- Préparation de la vinaigrette :
- Dans un petit bol, fouettez ensemble le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Assemblage de la salade :
- Versez la vinaigrette sur le mélange de pastèque et concombre. Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
- Ajoutez la feta émiettée sur le dessus de la salade et mélangez légèrement.
Conclusion :
Voilà, votre salade de pastèque au concombre et feta Weight Watchers est prête à être dégustée ! Une explosion de fraîcheur et de saveurs, parfaite pour un repas léger et équilibré. Profitez de cette recette simple et délicieuse tout en prenant soin de votre ligne. Bon appétit !
