Salade aux Oranges Tomates Avocats et Amandes : Évasion Méditerranéenne
Découvrez une explosion de saveurs avec notre Salade. Cette recette réunit la douceur des agrumes, l’umami des olives, la fraîcheur des légumes et le croquant des amandes. La vinaigrette lie subtilement les ingrédients pour une expérience gustative inoubliable. Suivez notre guide pour créer cette salade spectaculaire et ravir 6 convives avec un festival de textures et de goûts.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 oranges, pelées à vif et tranchées,
- 150g d’olives noires dénoyautées,
- 250g de tomates cerises, coupées en deux,
- 2 avocats, coupés en dés,
- 50g d’amandes effilées, grillées,
- Feuilles de laitue ou épinards frais,
- Vinaigrette au choix (vinaigrette balsamique recommandée),
- Sel et poivre au goût,
Préparation de la recette de Salade aux Oranges Tomates Avocats et Amandes :
- Disposez les feuilles de laitue ou d’épinards frais dans un grand bol.
- Ajoutez les tranches d’orange, les olives noires et les tomates cerises coupées.
- Disposez les dés d’avocat sur le dessus.
- Préparez la vinaigrette de votre choix et arrosez-la sur la salade.
- Saupoudrez les amandes effilées grillées sur le dessus.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Mélangez délicatement pour enrober les ingrédients de vinaigrette.
- Servez en portions individuelles, en veillant à ce que chaque portion contienne un échantillon de chaque ingrédient.