Roulade d’Épinards Farcie au Fromage Feta au Thermomix : Une entrée originale et fondante
Découvrez notre recette de Roulade d’Épinards Farcie au Fromage Feta au Thermomix. Une délicieuse combinaison d’épinards frais et de fromage feta fondant à l’intérieur. Facile à réaliser avec votre Thermomix, cette roulade sera un succès à votre table. Suivez notre guide pour préparer ce plat savoureux et original. Idéal en entrée ou en plat principal pour les amateurs de cuisine végétarienne.
Ingrédients pour 6 personnes :
Pour la roulade :
- 200 g d’épinards frais,
- 4 œufs,
- 50 g de farine,
- 50 ml de lait,
- Sel et poivre au goût,
Pour la garniture :
- 150 g de fromage feta émietté,
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
- 1 gousse d’ail, émincée,
- 1 cuillère à café de paprika doux,
Préparation de la recette de Roulade d’Épinards Farcie au Fromage Feta au Thermomix :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans le bol du Thermomix, mélangez les épinards frais avec les œufs, la farine, le lait, le sel et le poivre. Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four préchauffé pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit prise et dorée.
- Pendant ce temps, préparez la garniture en faisant revenir l’ail émincé dans l’huile d’olive. Ajoutez le fromage feta émietté et le paprika doux. Mélangez jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu.
- Une fois la pâte cuite, sortez-la du four et étalez la garniture de fromage feta sur toute la surface.
- Roulez délicatement la pâte pour former la roulade d’épinards farcie.
- Coupez la roulade en tranches et servez chaud.