Pommes de Terre Vapeur au Thermomix : l’accompagnement Fondant par Excellence
Découvrez une façon simple et délicieuse de préparer des pommes de terre vapeur avec votre Thermomix. Cuisiner des pommes de terre à la vapeur offre un plat polyvalent et sain. Grâce à cette recette facile, apprenez à cuire ces tubercules avec justesse pour préserver leurs nutriments et leur saveur naturelle. Que ce soit en accompagnement ou en base pour d’autres plats, ces pommes de terre vapeur seront une option saine et savoureuse pour tous les repas. Profitez du Thermomix pour une cuisson parfaitement maîtrisée de ce classique de la cuisine.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1,2 kg de pommes de terre (type Bintje, Charlotte),
- Eau,
- Sel,
Préparation de la recette de Pommes de Terre Vapeur au Thermomix :
- Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux de taille égale.
- Placez le panier de cuisson dans le bol du Thermomix. Versez 1 litre d’eau et ajoutez une pincée de sel.
- Mettez les pommes de terre dans le panier de cuisson. Refermez le couvercle du Thermomix.
- Programmez 25 minutes, température Varoma, vitesse 1.
- Vérifiez la cuisson des pommes de terre avec la pointe d’un couteau. Elles doivent être tendres.
- Retirez le panier de cuisson à l’aide de la spatule. Égouttez les pommes de terre et servez chaudes.